CASCINA VALLE ASINARI: ALL'ORIGINE DEL NOME

Tutti i nostri vini hanno una precisa identità, ciascuno vuole raccontare la sua storia, ma c’è un filo comune che li lega, o forse più di uno. Tutte le nostre vigne, dalla barbera al cabernet, passando per il merlot, affondano le radici in un terreno sabbioso limoso. Abbiamo individuato per ciascuna le migliori esposizioni per permettere alle viti di dare il meglio. Passando al significat...