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13 dicembre 1848, Quel giorno di 175 anni fa venne stipulato il primo contratto di vendita della cantina. Si riferiva alla fornitura di vino per la mensa del collegio dei figli degli ufficiali militari dell’Esercito Sabaudo a Racconigi. Nel 1848 il vino piemontese era agli albori della sua affermazione sui mercati mondali e poche cantine lo producevano....