Incontro con Edie Mukiibi alla Fondazione Mirafiore

Il mio viaggio: dall’Uganda alla rete globale di Slow Food Edward nasce in Uganda, in una zona sulla sponda settentrionale del lago Vittoria in una tipica famiglia relativamente numerosa la cui principale fonte di sostentamento è l’agricoltura mista praticata su un piccolo appezzamento di terreno che forniva la maggior parte del fabbisogno alimentare per Edie e la sua famiglia. A scuola l...