Casa E. di Mirafiore
Barolo Lazzarito 2015
79,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 17 maggio 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo ricorda sentori di prugna matura, tabacco, funghi secchi, menta, e rosmarino. Infine, si possono riconoscere sentori di cannella
Come si presenta al gusto?
Al gusto presenta una trama di tannini molto fitta e strutturata, che dona al vino una sensazione di compattezza ed armonia. Gli aromi principarli sono terziari, tipici dei vini a lungo affinamento
Come lo posso abbinare?
Piatti di carni rosse, formaggi di media e lunga stagionatura, ma può piacevolmente accompagnare le conversazioni di fine pasto
Due info per fare bella figura?
Consigliamo di utilizzare bicchieri appositi per i grandi rossi e di avvalersi dell'utilizzo di un decanter
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Il periodo di maturazione è superiore ai dieci anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.000-5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di 2 anni in botti di rovere di media e grande capacità sino ad un minimo di 38 mesi
Approfondimento
Due parole sul vino
Uno dei più importanti cru storici più importanti di Serralunga d'Alba
Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Casa E. di Mirafiore
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