Valletti Roberta
Langhe Rosso Roccia 2021
15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 09 aprile 2025.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Langhe Rosso Roccia 2021, prodotto dalla cantina piemontese Roberta Valletti, nasce da uve 100% Dolcetto. Al palato risulta Caldo, Morbido, Tannico e Sapido.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°C
Quali sono i profumi dominanti?
Al naso è intendo e complesso, floreale, fruttato con note speziate, in prevalenza piccoli frutti di bosco quali ciliegia , mora, mirtillo e lampone e fiori quali la violetta, la rosa rossa e il ciclamino.
Come si presenta al gusto?
In bocca è caldo e morbido con un tannino delicato e avvolgente, sapido con una piacevole nota ammandorlata sul finale.
Come lo posso abbinare?
Si abbina bene con i salumi e piatti della tradizione piemontese, come gli agnolotti, le tagliatelle al ragù, le zuppe di legumi, il bollito, il coniglio e gli arrosti. In abbinamento anche con i formaggi giovani o di media stagionatura.
Due info per fare bella figura?
Nato da un vitigno di Dolcetto di 40 anni situato a Piozzo.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
2 anni
15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 09 aprile 2025.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Langhe DOC Rosso
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Dolcetto
Densità dell’impianto
4600 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di settembre
Esposizione e altitudine
Sud-Est
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Fermentazione malolattica svolta in acciaio
Approfondimento
Due parole sul vino
Nato da un vitigno di Dolcetto di 40 anni situato a Piozzo
Cantina
Valletti Roberta
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Spedizione gratuita
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