Agricola Brandini
Barolo Cerretta 2016
71,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Barolo Cerretta 2016 prodotto dalla cantina piemontese Agricola Brandini è un cru che ha origine nel comune di Serralunga d'Alba. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, questo Barolo risulta Speziato, Floreale, Etereo e Caldo.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°/20°
Quali sono i profumi dominanti?
Al naso, si schiude dopo una breve areazione svelando note di cuoio ed eucalipto, insieme a sentori speziati e balsamici
Come si presenta al gusto?
La percezione della beva è ampia ma non invasiva, con una struttura ben governata e una digestione calibrata e armoniosa dell’apporto del legno
Come lo posso abbinare?
Il Barolo per antonomasia si abbina a piatti importanti, come i secondi di carne della tradizione piemontese e formaggi a media-lunga stagionatura, ma non solo, anche con piatti da tutto il mondo!
Due info per fare bella figura?
Cerretta è il nostro secondo Cru con origine in Serralunga d'Alba
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
30 anni
71,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4500
Epoca di vendemmia
Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud-Est
Tipologia di terreno
Terreni calcarei
Grado alcolico %
14.5
Affinamento
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti grandi per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia.
Approfondimento
Due parole sul vino
La sua struttura e un tannino di carattere sono il suo biglietto da visita
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Cantina
Agricola Brandini
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