Casa E. di Mirafiore
Barolo 2014
52,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Barolo 2014 prodotto dalla cantina piemontese Casa E. di Mirafiore è frutto di uve 100% Nebbiolo provenienti da diversi vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba. Un Barolo Tannico, Acido, Speziato e Fruttato.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo ricorda la frutta rossa matura, le spezie come la noce moscata, l'alloro, il pepe e la liquirizia nera
Come si presenta al gusto?
In bocca si percepisce una grande struttura con tannini potenti e armonici, sentori balsamici e ottima acidità che favorisce un finale molto lungo
Come lo posso abbinare?
Piatti di carni rosse, formaggi di media e lunga stagionatura, ma può piacevolmente accompagnare le conversazioni di fine pasto
Due info per fare bella figura?
Azienda storica, fondata da Emanuele Alberto conte di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia. Questo Barolo viene prodotto unendo uve provenienti da diversi vigneti, che donano unicità e raffinatezza
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Più di 10 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud/Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e argille
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di 2 anni in botti di rovere di medie e grandi dimensioni. Segue un ulteriore periodo di 1 anno in bottiglia
Approfondimento
Due parole sul vino
La storia dell'azienda
Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Casa E. di Mirafiore
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