Fontanafredda
Barolo Vigna La Delizia 2019
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105,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Barolo Vigna La Delizia Lazzarito 2019 prodotto dalla cantina Fontanafredda nasce da una delle vigne più storiche dell'azienda piemontese. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, che danno vita a un Barolo Tannico, Fruttato, Strutturato e Speziato.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18-20 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Al naso si presenta con note fresche e mentolate riconducibili al terroir da cui proviene che sfumano in sentori speziati
Come si presenta al gusto?
In bocca denota una buona verticalità, profondo, con tannini vibranti che richiedono tempo per esprimersi al meglio
Come lo posso abbinare?
Il Barolo per antonomasia si abbina a piatti importanti, come i secondi di carne della tradizione piemontese e formaggi a media-lunga stagionatura. A piacere, può anche accompagnare il conversare di fine pasto o un brindisi “spe
Due info per fare bella figura?
Barolo Vigna La Delizia rappresenta uno dei cru storici di Fontanafredda: vigna storica dell'MGA Lazzarito, che sovrasta il paese di Serralunga d'Alba. Un terroir potente, elegante e...intramontabile!
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Maggiore di 20 anni
105,00€
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4000 - 5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
III decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne argillose, compatte, miste a marne calcaree
Grado alcolico %
14.5
Affinamento
Poco dopo che gli zuccheri sono stati fermentati completamente si è proceduto alla svinatura e alla messa dimora del vino in una botte di rovere dove ha sostato per un periodo di 30 mesi. Dopodichè l’affinamento è proseguito in bottiglia per 8 mesi prima della commercializzazione
Approfondimento
Due parole sul vino
Nel cuore dell’M.G.A. Lazzarito, nasce una delle vigne più storiche di Fontanafredda: Vigna La Delizia.
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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