Fontanafredda
Diano d'Alba La Lepre 2021
14,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Diano d'Alba La Lepre 2021 prodotto dalla cantina Fontanafredda proviene dal vitigno autoctono piemontese del Dolcetto. Un vino rosso Tannico, Fruttato, Sapido e Acido, capace di esprimere al meglio le caratteristiche tipiche di questo territorio.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Profumi di mora e lampone si uniscono a sentori di marmellata di ciliegia nera
Come si presenta al gusto?
I tannini pieni e avvolgenti conferiscono sensazioni di volume e rotondità. L'acidità è in equilibrio con le sensazioni fruttate. Sapidità e persistenza nel finale
Come lo posso abbinare?
Antipasti caldi, primi, verdure e carni non troppo elaborate
Due info per fare bella figura?
Il dolcetto è un vino sempre presente sulle tavole dei piemontesi. La vigna, da cui provengono le uve di questo vino, era abitata da molte lepri. Ecco appunto il nome "La Lepre"
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
2/3 anni
14,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Diano d'Alba DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Dolcetto
Densità dell’impianto
4000-5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di settembre
Esposizione e altitudine
Est
Tipologia di terreno
Marne calcaree
Grado alcolico %
13.5
Affinamento
Segue un perido di maturazione in acciaio per 6 mesi
Approfondimento
Due parole sul vino
Il Dolcetto selvatico firmato Fontanafredda
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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