Fontanafredda
Gavi del Comune di Gavi 2023
13,90€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Gavi del Comune di Gavi 2023 prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda è l'espressione del territorio da cui proviene. Un vino bianco Floreale, Minerale, Sapido e Fruttato, che nasce dall'uva Cortese.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°C
Quali sono i profumi dominanti?
All’olfatto è ampio, con un bouquet intenso che ricorda i fiori di acacia, il limone, il mughetto e la mela acerba.
Come si presenta al gusto?
Al gusto è piacevolmente secco, pieno e sapido.
Come lo posso abbinare?
Ottimo servito come aperitivo, ma si esalta negli abbinamenti con antipasti e piatti a base di pesce, molluschi e crostacei in genere.
Due info per fare bella figura?
Il vino fa parte della collezione "Le Righe" di Fontanafredda, quella che caratterizza l'origine, la provenienza e il savoir-faire dell'azienda.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
1/2 anni
13,90€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Gavi di Gavi DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Cortese
Densità dell’impianto
4000-5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di settembre
Esposizione e altitudine
Sud-est, Sud-ovest
Tipologia di terreno
Terreni sabbiosi ricchi di marne arenacee
Grado alcolico %
12.5
Affinamento
Sosta in acciaio per circa 2-3 mesi sulle fecce fini dei lieviti.
Approfondimento
Due parole sul vino
Armonia ed eleganza
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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