Fontanafredda
Gavi del Comune di Gavi Cortem 2024
13,90€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 05 aprile 2025.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Gavi del Comune di Gavi Cortem 2024 prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda è l'espressione del territorio da cui proviene. Un vino bianco Floreale, Minerale, Sapido e Fruttato, che nasce dall'uva Cortese.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°C
Quali sono i profumi dominanti?
All’olfatto è ampio, con un bouquet intenso che ricorda i fiori di acacia, il limone, il mughetto e la mela acerba.
Come si presenta al gusto?
Al gusto è piacevolmente secco, pieno e sapido.
Come lo posso abbinare?
Ideale con antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce e accompagna bene le verdure grigliate o in pastella e formaggi delicati.
Due info per fare bella figura?
Il nome è un tributo alla cultura delle corti, alla gentilezza, all’eleganza, ma anche all’autorevolezza. Cortese sia nel suo stile che nell’uva, porta con sé la lunga tradizione storica di questo vitigno.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
1/2 anni
13,90€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 05 aprile 2025.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Gavi di Gavi DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Cortese
Densità dell’impianto
4000-5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di settembre
Esposizione e altitudine
Sud-est, Sud-ovest
Tipologia di terreno
Terreni sabbiosi ricchi di marne arenacee
Grado alcolico %
12.0
Affinamento
L’affinamento avviene in acciaio per circa 2-3 mesi, durante i quali il vino rimane a contatto con le fecce fini dei lieviti. Successivamente il vino viene infine messo in bottiglia.
Approfondimento
Due parole sul vino
Vini Fini, pura consistenza di sottile spessore.
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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Spedizione gratuita
Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 21 produttori vinicoli uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
Consegna in 48/72 ore
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