Fontanafredda
Roero Arneis Val di Tana 2023
15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 25 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Roero Arneis Val di Tana 2023 prodotto dalla cantina Fontanafredda nasce nelle colline piemontesi del Roero. Un vino bianco Morbido, Dolce, Acido e Sapido, grazie alla sua composizione di uve 100% Arneis.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10-12 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Il bouquet ricorda il profumo di frutta esotica, pere mature, fiori di biancospino e miele d'acacia e elicriso.
Come si presenta al gusto?
In bocca è piacevolmente avvolgente, morbido e dolce, con un'acidità che conferisce freschezza e sapidità al retrogusto.
Come lo posso abbinare?
Grazie alla sua versatilità, il Roero Arneis è ideale in accompagnamento a diverse portate, dall’aperitivo ai primi piatti. Ama i crudi di mare, il carpaccio di pesce spada all’italiana, il sashimi giapponese, la ceviche&
Due info per fare bella figura?
Il Val di Tana cattura l’anima del Roero, divenendo pura testimonianza della delicatezza e unicità di questo antico terroir.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
2/3 anni
15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 25 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Roero DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Arneis
Densità dell’impianto
5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di Settembre
Esposizione e altitudine
Nord-Est/Sud-Est
Tipologia di terreno
Sabbie gialle e banchi di marne calcaree miste a ghiaia
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Al termine dell'affinamento, che avviene per entrambe le parti in acciaio sulle fecce fini periodicamente battonate fino alla primavera successiva, i due vini vengono assemblati per ottenere il vino finale.
Approfondimento
Due parole sul vino
Vini fini, pura consistenza di sottile spessore.
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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