La Certosa di Belriguardo

Chianti Classico Belriguardo 2021

Chianti Classico Belriguardo 2021 - La Certosa di Belriguardo

Il Chianti Classico Belriguardo 2021 prodotto dalla cantina toscana La Certosa di Belriguardo è un vino rosso proveniente dalle colline senesi, che interpreta al meglio le caratteristiche del terreno in cui nasce. Ottenuto dal connubio di uve Sangiovese e Merlot, questo Chianti Classico risulta Tannico, Fruttato, Speziato e Morbido.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

16°-18 °C

Note floreali di viola e frutti rossi, fini note speziate. Profumo complesso ed interessante

Il gusto è armonico, asciutto e vellutato con una buona tannicità

Con carne rossa, in particolare i secondi di carne e verdure di stagione

Utilizzare un calice bombato così da esaltarne il bouquet

Il plateau di maturazione è di 10 anni circa

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Chianti classico DOCG

Sistema di allevamento

Cordone Speronato

Uve

90%Sangiovese , 10% Merlot

Densità dell’impianto

4.000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre

Esposizione e altitudine

Sud

Tipologia di terreno

Terreni ricchi di marne calcaree e argille

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Prima in acciaio per 3 mesi dopodiché per 6 mesi in vecchie barriques di rovere francese, le quali garantiscono un affinamento corposo ma raffinato

Approfondimento

Due parole sul vino

Il Chianti Classico DOCG di Certosa Belriguardo è un vino rosso rubino profondo prodotto sulle colline senesi, dal sapore armonico, asciutto, vellutato e di buona tannicità.

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La Certosa di Belriguardo

Cantina

La Certosa di Belriguardo

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