Marchesi Migliorati
Pecorino Colline Pescaresi 2023
9,30€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Pecorino Colline Pescaresi 2023 prodotto dalla cantina Marchesi Migliorati è lo specchio di una zona meravigliosa contornata da colline affacciate sul mare nel quale l'omonimo vitigno autoctono ha trovao l'ecosistema ideale. Al palato questo vino bianco risulta Floreale, Speziato, Strutturato ed Elegante.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
12° C
Quali sono i profumi dominanti?
Fiori bianchi
Come si presenta al gusto?
Il profumo è elegante con sentori speziati , agrumati e di fiori gialli
Come lo posso abbinare?
Si suggerisce come accompagnamento a aperitivi, antipasti e formaggi
Due info per fare bella figura?
I vigneti su un'altopiano a 350 metri sul livello del mare
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
3/4 anni
9,30€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Colline pescaresi IGP
Sistema di allevamento
Spalliera
Uve
Pecorino
Densità dell’impianto
4400 ceppi/ha e 2000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine agosto, inizio settembre
Esposizione e altitudine
Sud / Est
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
La fermentazione è effettuata senza controllo termico in vasche di acciaio inox, per una durata di circa 10 giorni. Il periodo dell'affinamento varia in funzione dell’annata ma non è mai inferiore ai 3 mesi
Approfondimento
Due parole sul vino
La nostra interpretazione di Pecorino è un vino vivace e minerale, specchio di una zona meravigliosa contornata da colline affacciate sul mare nelle quali questi vitigni autoctoni hanno trovato l’ecosistema ideale.
Cantina
Marchesi Migliorati
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