Champagne Harlin Père et Fils

Champagne Les chemins de traverse

Champagne Les chemins de traverse - Champagne Harlin Père et Fils

Lo Champagne Les chemins de traverse prodotto dalla cantina francese Champagne Harlin nasce da uve 100% Pinot Noir. Al palato risulta Fruttato, Minerale, Aromatico e Sapido.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

8°C

Al naso risulta fine e strutturato.

In bocca risulta fine e strutturato, il finale è lungo con un accenno di amaro salato.

Perfetto con tartare di manzo, risotto al tartufo, foie gras con chutney, carne alla griglia.

Un gran Cru

5 anni o più

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Champagne

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Pinot Noir

Epoca di vendemmia

73% 2020 e 27% 2019

Esposizione e altitudine

Est/Sud-Est

Tipologia di terreno

Gesso

Grado alcolico %

12.0

Affinamento

Fermentazione malolattica 94% in acciaio inox e 6% in botti di rovere.

Approfondimento

Due parole sul vino

Un mono cru blanc de noirs di Tours-sur-Marne

Scarica la scheda tecnica

Champagne Harlin Père et Fils

Cantina

Champagne Harlin Père et Fils

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