Fontanafredda
Barolo Vigna La Rosa 2018
75,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Barolo Vigna La Rosa 2018 prodotto dalla cantina Fontanafredda nasce dalla vigna più storica e rappresentativa dell'azienda piemontese. Un Barolo Fruttato, Floreale, Tannico e Caldo, ottenuto da uve 100% Nebbiolo.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo è pronunciato ed intenso, ma mantiene una nota di gentilezza con importanti sentori di rosa appassita e viola. A naso si possono facilmente rilevare aromi terziari, tipici di un vino affinato in botte quali caffè e tabacco
Come si presenta al gusto?
In bocca la trama dei tannini è fitta e densa: l’ingresso è morbido, quasi vellutato, per poi esplodere in una sensazione di frutta ben bilanciata dalla freschezza acida. Il retrogusto è molto lungo ed è ricco
Come lo posso abbinare?
Gli abbinamenti più consoni sono i grandi piatti della tradizione piemontese, grazie ai quali esprime al meglio le sue potenzialità, dai tajarin al tartufo al brasato a lenta cottura
Due info per fare bella figura?
Consigliamo l'uso del decanter e di un bicchiere adatto ai grandi rossi, il quale possa concentrare i profumi e sviluppare al meglio il bouquet
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Il periodo di maturazione del Barolo è alto: per alcune annata si raggiunge un invecchiamento di decenni se il prodotto è conservato a temperatura e modalità idonee
75,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.000 - 5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I - II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e sabbie gialle
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di 1 anno in barriques di rovere di Allier. Segue un ulteriore anno in botti di Allier di 2-3 mila litri. Completa la maturazione in bottiglia per 1 anno
Approfondimento
Due parole sul vino
Nel cuore della M.G.A. Fontanafredda, nasce la vigna più storica e rappresentativa di Fontanafredda nominata "Vigna La Rosa". Prende il nome dalla Bella Rosina e non a caso questa lingua di terra ricca di sabbia, calcare e marna blu tipica di Serralunga, ricorda i profumi floreali della rosa. Un Barolo profondo, lungo e caldo
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
Vini simili
Potrebbero piacerti
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Spedizione gratuita
Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
Consegna solo in Italia.
Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
Consegna in 48/72 ore
Il Direttissimo 101 Vini a casa tua in 48/72 ore lavorative.
Consegna solo in Italia.