Fontanafredda

Roero Arneis Val di Tana 2021

Roero Arneis Val di Tana  2021 - Fontanafredda

Il Roero Arneis Val di Tana 2021 prodotto dalla cantina Fontanafredda nasce nelle colline piemontesi del Roero. Un vino bianco Floreale, Minerale, Sapido e Morbido, grazie alla sua composizione di uve 100% Arneis.

Che vino è

Certificazioni

biologico

Come berlo

Le domande al sommelier

10-12 °C

Profumo di frutta esotica e pera matura, fiori di biancospino e miele di acacia

Avvolgente, morbido, con l'acidità che dona freschezza e sapidità al retrogusto

Antipasti di pesce, primi leggeri, risotti e paste

Dall'incontro tra le Prealpi e il fiume Tanaro, nascono le eleganti colline del Roero. Uniche per la composizione di arenarie e sabbia, donano ai vini bianchi una spiccata mineralità 

2/3 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Roero DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Arneis

Densità dell’impianto

5.000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

II decade di Settembre

Esposizione e altitudine

Est/Ovest

Tipologia di terreno

Terreni sabbiosi, ricchi di marne arenacee, calcaree, giallastre

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Segue un periodo di maturazione in acciaio fino alla primavera successiva

Approfondimento

Due parole sul vino

Fuoriclasse tra i bianchi piemontesi

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Dal cinema

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Cantina

Fontanafredda

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