Amarano

Irpinia Coda di Volpe Lucinda 2020

Irpinia Coda di Volpe Lucinda

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

8° - 10° C

Al naso è fresco e fruttato, con chiare note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca

Ottima struttura, piena e morbida che si contrappone piacevolmente all'alcol che è presente ma non invasivo. Il finale è sapido che invoglia ad un altro sorso 

Ottimo da aperitivo o pesce fresco o grigliato

Esempio perfetto di vino da abbinare a piatti di pesce e più in generale a piatti dal sapore delicato per esaltarne la sapidità ed i tipici sentori floreali 

1 - 2 anni 

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Coda di Volpe IGT

Sistema di allevamento

Cordone Speronato

Uve

100% Coda di Volpe

Densità dell’impianto

3330 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre

Esposizione e altitudine

Est

Tipologia di terreno

Suoli ricchi di argille calcaree

Grado alcolico %

14.0

Affinamento

Vinificazione in acciaio inox  a temperatura controllata e a seguire 6 mesi di bottiglia prima della commercializzazione 

Approfondimento

Due parole sul vino

Nasce nelle vigne d'Irpinia di cui gode del microclima fresco che ben si sposa con i terreni vulcanici. Ben strutturato e di facile beva

 

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Amarano

Cantina

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