Baron Longo
Pinot Bianco Schutterstein 2021
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15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Pinot Bianco Schutterstein 2021 prodotto dalla cantina Baron Longo si distingue per la sua ricchezza del gusto donata dalle uve di Pinot Bianco, che rispecchiano il terroir della Bassa Atesina. Al palato risulta Minerale, Aromatico, Strutturato e Sapido.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°
Quali sono i profumi dominanti?
I profumi dominanti sono floerali e fruttati
Come si presenta al gusto?
L’alcol non è percettibile al naso, poiché si copre con i complessi aromi fruttati, che in bocca sviluppano un’elegante intensità e una succosa mineralità, persistendo a lungo anche nel retrogusto
Come lo posso abbinare?
Ideale con pesce bollito e carni bianche, per salse a base di vino o panna, asparagi con salsa bolzanina e prosciutto cotto, bresaola con scaglie di parmigiano e olio d’oliva, formaggi dolci di capra o a pasta molle come Camembert e Brie
Due info per fare bella figura?
Cresce su un collina unica nel suo genere
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Dai 7 ai 10 anni
15,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 novembre 2024.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Dolomiti IGT
Sistema di allevamento
Pergola
Uve
Pinot Bianco
Densità dell’impianto
6.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Settembre
Esposizione e altitudine
Nord/Sud
Tipologia di terreno
Terreni calcarei
Grado alcolico %
12.5
Affinamento
Il vino raggiunge un’armoniosa maturazione già dopo un anno, ma possiede un elevato potenziale di invecchiamento, dai 7 ai 10 anni in condizioni ottimali, con temperatura costante e sufficiente umidità
Approfondimento
Due parole sul vino
Da vigneti 20enni, maturato in botti d’acciaio inox
Cantina
Baron Longo
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Spedizione gratuita
Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
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