Borsari Simone
Ada
22,60€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 07 aprile 2025.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Ada Bianco, prodotto dalla cantina piemontese Borsari Simone, nasce da uve 100% Chardonnay. Al palato risulta Minerale, Fruttato, Floreale, Sapido.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10/12°C
Quali sono i profumi dominanti?
Note minerali e fruttate.
Come si presenta al gusto?
Una buona rotondità in bocca.
Come lo posso abbinare?
Antipasti, secondi di pesce e formaggi.
Due info per fare bella figura?
Nasce grazie a un giovane ragazzo di Ovada, che sognava fin da piccolo di vinificare le uve dei terreni di famiglia.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
2/3 anni
22,60€
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Chardonnay
Densità dell’impianto
5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Inizio settembre
Esposizione e altitudine
Est
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Fermentazione in tonneau per 10 mesi e affinamento in contenitore di acciaio.
Approfondimento
Due parole sul vino
Oltre confine, dedicato a chi vive ai margini
Cantina
Borsari Simone
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Spedizione gratuita
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