Fontanafredda

Alta Langa Blanc de Blancs 2020

Alta Langa Blanc de Blancs  2020 - Fontanafredda

L'Alta Langa Blanc de Blancs 2020 prodotta dalla cantina piemontese Fontanafredda nasce da uve 100% Chardonnay e affina almeno 30 mesi sui propri lieviti. Una bollicina Sapida, Floreale, Fruttata e Minerale.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

6°-8°

I profumi molto intensi ricordano la frutta secca, la crosta di pane e il miele.

Il suo sapore è fresco, fragrante e cremoso.

Ottimo come aperitivo ma soprattutto, per la sua indiscussa personalità, rappresenta un modo eccellente per accompagnare con classe tutte le portate

Spumante metodo classico di grande eleganza. Piacevole da bere per le sue particolari note gustative. 

5/6 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Alta Langa DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Chardonnay

Densità dell’impianto

4.500 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Settembre

Esposizione e altitudine

Est, Sud-Est

Tipologia di terreno

Argille bianche con strati di sabbie e marne calcaree

Grado alcolico %

12.0

Affinamento

Segue un periodo di maturazione di almeno 30 mesi sui propri lieviti

Approfondimento

Due parole sul vino

La bollicina fragrante

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Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

Fontanafredda

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