Rosset Terroir

Prémisse 2020

Prémisse 2020 - Rosset Terroir

Il Vallée d'Aoste Bianco Prémisse 2020 prodotto dalla cantina Rosset Terroir è un vino bianco secco ottenuto dal blend delle uve bianche valdostane Chardonnay e Pinot Grigio. Al palato risulta Minerale, Aromatico, Sapido e Acido.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

8°- 10° C

Dona sentori fini, con lievi note floreali e fruttate 

Bianco secco che porta con se una buon aromaticità e una piacevole acidità

Ottimo durante gli aperitivi, in abbinamento a flan di verdure, pesce oppure formaggi di media stagionatura 

La lavorazione in acciaio gli permette di conservare una freschezza ed una piacevolezza notevole. La sua invitante freschezza lo rende perfetto per un momento di piacevole convivialità

1/2 anni 

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Vallée d'Aoste DOP

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

Pinot Gris, Chambave Muscat, Chardonnay

Densità dell’impianto

8000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre

Esposizione e altitudine

Sud

Tipologia di terreno

Terreni sabbiosi-sassosi (ricchi di scheletro)

Grado alcolico %

14.0

Affinamento

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio a temperatura controllata

Approfondimento

Due parole sul vino

Vino bianco secco ottenuto da un blend di uve bianche valdostane. Lavorato totalmente in acciaio sprigiona una piacevole freschezza e aromaticità

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Rosset Terroir

Cantina

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